Jakmile požádáte v letadle letušku v podstatě o cokoliv, vždy se usměje a bude se vám snažit vyhovět. Za jejím úsměvem však může být také pěkný vztek, co jste si to zase vymysleli za nápad.
Letecké společnosti v posledních letech šetří, kde se jenom dá. Už dávno tak nelze na většině běžných letů počítat s tím, že se letadlo od vzletu do přistání změní v jeden velký raut, kde se jí a pije, co hrdlo ráčí. Jídlo bývá střídmé a nápoje, kromě vody, si musíte často koupit. Stačí zavolat letušku a požádat ji o vaše oblíbené pití. Pro mnoho cestujících to je, kromě piva a vína, také dietní kola. Tu však nemají letušky moc rády. Proč?
Zajímavosti ze světa letušek jsme probírali s Markétou, která před „covidem“ pracovala tři roky jako palubní průvodčí, tedy letuška, u jedné české společnosti. Natočili jsme s ní podcastovou epizodu do našeho připravovaného audio formátu, ale už nyní vám můžeme jednu zajímavost prozradit. Týká se dietní koly.
Dietní Cola není u letušek oblíbená
Co nám Markéta o dietní kole prozradila? „Pokud jste někdy cestovali letadlem a dostali jste chuť na dietní kolu, možná jste někdy u letušky zaregistrovali obličejovou mimiku, ze které bylo patrné, že z vašeho přání radost zrovna nemá“, říká s úsměvem Markéta a vysvětluje proč: „Za vším je vysoká šumivost tohoto nápoje“. Tlak vzduchu má totiž na šumivost už tak hodně šumivého nápoje poměrně velký vliv.
Během letu se totiž tlak vzduchu v kabině letadla mění. Tento tlakový rozdíl má, mimo jiné, vliv na chování tekutin. A právě zde nastává problém s dietní kolou. Vzduch ve výšce několik tisíc metrů má nižší atmosférický tlak, než vzduch na zemi. „Když naléváme dietní kolu do kelímku, dochází k uvolňování oxidu uhličitého, který vytváří bubliny a šumivost“, říká Markéta a pokračuje: „To je samozřejmě normální, jenže v letadle to je přeci jen trochu jiné“.
Tlak vzduchu v kabině letadla je nižší než na zemi, což znamená, že dietní kola se v něm bude chovat jinak. Nízký tlak vzduchu vede k vyššímu uvolňování oxidu uhličitého z nápoje. To znamená, že když nalije letuška dietní kolu do kelímku, bude mít nápoj mnohem vyšší pěnivost než na zemi.
A proč by měla být vysoká pěnivost dietní koly na palubě letadla problematická? „Především kvůli bezpečnosti a pohodlí cestujících. Když tekutina v kelímku pění příliš rychle, může to vést k přetékání a znečištění okolí. Navíc, při otevření plechovky může šumivá dietní vystříknout i přes několik řad sedadel“, říká Markéta a pokračuje: „Ano, dvakrát se mi to skutečně stalo. Není to nic příjemného ani pro cestující, ani po mě. A upřímně, vlastně ani nevím, proč tenhle druh nápoje v palubní nabídce vůbec je. Asi nějaká lobby“, uzavírá se smíchem Markéta.
Přihodila se vám někdy v letadle nehoda se šumivým nápojem? Napište nám do diskuze. A jestli se vám článek líbil, sdílejte ho, prosíme, dál. Děkujeme.
